ウイスキーと語る

育てた作物でウイスキーを飲みたい。そんな願いから生まれたブログです。

サンショウ

花山椒

山椒は、わたしの感覚では植えるものではなく、授かるものです。木の寿命は15~30年ぐらいだと思います。昨年、30年ほど前からあった山椒が枯れましたが、この山椒は4年ほど前に鳥の落として行った糞から発芽し、うまくバトンタッチしてくれました。 ひとつ…

山椒と筍

昔は種まき桜という木があったと聞きます。 稲の種の蒔き時を知らせる桜で、これが咲いたら蒔き時という桜です。気候は年によって違うので、カレンダーを頼りにするわけに行きません。うちは他の仕事の都合でGW中に植えます。 他にもアブラゼミが鳴いたら梅…