ウイスキーと語る

育てた作物でウイスキーを飲みたい。そんな願いから生まれたブログです。

セージとタイムの花

セージもタイムも同じシソ科ですが、花の雰囲気はぜんぜん違います。

下はセージの花です。

セージの花

セージの花

 

そしてタイムの花です。

タイムの花

タイムの花

 

セージ、タイムとも殺菌力の強いハーブで、ともに、かつてペストと戦った「四人の泥棒の酢」の一員です。セージは「ソーセージ」の香り付けや殺菌に使われ、タイムはエジプトのミイラの防腐剤として使われています。

 

【追記】5月18日

タイムの花のアップです。

タイムの花のアップ